こだわり
作り手の顔が見えるお米を届ける
町のお米屋だからできること、それが「作り手の顔が見える」お米を提供することだと考えています。
当店がお届けするお米は、信頼できる作り手さんから仕入れたお米が中心です。
地元(伊那、長野県内)のお米にこだわる
「どうせ食べるなら地元のお米がいい!」皆さんが思うことだと思います。
「食育」や「地産地消」といった言葉もこれに通じますよね。育った環境や風土が見える、当店はそんなお米をお届けしたいと思っています。
それぞれのお米がもつ魅力をお客様に伝える
お米は、同じ銘柄だと言って同じ味には育ちません。
田植えや稲刈り以外に、土づくりから始まって、田んぼごとに違う地力にあわせた肥料設計など、品質を保つ様々な工夫と作業がおいしいお米を作ります。当店は、そのストーリーをお客様にお伝えしています。
搗きたてにこだわる
「鮮度はおいしさ」。
お米本来のおいしさはもちろんのこと、当店ではお客様に搗きたての新鮮さもお届けしたいと考えています。
いりぐちつたやのお米は「店頭」「伊那市のスーパー」「通信販売」でお買い求めいただけます。
いりぐちつたやのお米は、現在、店頭・地元スーパー・通信販売などで購入することができます。店頭で販売しているよりも、お客様との接点を増やしたいと考えたからです。
遠方の方は、ぜひ通信販売でお買い求めください。
また、業務用の販売にも取り組んでいます。各店舗のニーズに応じた規格・摺りたて・配達を行っていますので、お気軽にお問い合わせください。